작성일 : 12-08-14 10:10
열린창업신문이 예창업자를 위해 추천하는 유망아이템 “신사동양푼이”
 글쓴이 : 신사동양푼이
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열린창업신문이 예창업자를 위해 추천하는 유망아이템 “신사동양푼이”

최근 창업 열풍이 거세게 불고 있지만 경험이 없는 이들일수록 대중적이면서도 성공 창업 확률이 높은 아이템을 선호하기 마련이다. 창업을 준비하는 이들이 가장 많이 고민하는 것이 바로 창업 아이템이다.

글로벌 금융위기 등 국내외 경제 상황이 신통치 않으면서 창업 비수기까지 겹쳐 한마디로 창업 시장은 울상인 상황에서도 꾸준히 점포를 늘려가는 프랜차이즈 창업 아이템이 있어 눈길을 끌고 있다.

창업을 준비하는 예비창업자라면 반드시 체크해야할 몇가지 주의사항을 알려드리고 싶다. 첫째, 음식업의 가장 중용한 것은 맛이디. 그 아이템의 고유의 맛이 있어야 고객를 충성고객으로 만들 수 있기 때문이다. 다음으로 가맹점주의 수익이 좋아야 한다. 아무리 맛이 좋고 바빠도 수익이 안되면 오래 갈 수 없다.

창업을 하는 가장 중요한 이유는 수익창출이다. 점주의 수익이 좋다면 점주는 보다 열심히 고객에 대한 서비스도 그 만큼 좋아질 수 있기 때문이디. 다음으로 상권을 잘 보고 선택해야 한다. 권리금이 없다고 싼 가격으로 점포를 얻어다가 실패하는 점주가 간혹있다. 상권은 그 아이템에 맞는 입지를 볼 수 있어야한다. 이정도는 창업을 준비하는 예비창업자라면 반드시 체크해야할 사항이다.

한국인의 입맛을 사로잡고있는 신사동양푼이(http://www.rgyangpooni.co.kr) 를 창업을 준비하는 예비창업자에게 추천한고 싶다.

신사동양푼이의 특징은 우리고유의 양푼이이를 이용한 다양한 종류의 음식드리다. 양푼이 동태탕, 양푼이 등갈비, 양푼이 닭도리탕, 양푼이 갈비찜, 양푼이 두루치기등 메뉴가 다양하다. 그중에서도 신사동양푼이의 대표적인 음식은 묵은지 김치찌개이다.

출처 : 김규태 소장(맛컨설팅연구소 소장)